「ケミチプ」は、1972年に韓国・釜山で創業し、半世紀以上にわたり地元の人々に愛されてきた名物海鮮鍋ナッコプセの専門店なんだ。
そんな「ケミチプ」の国内3号店が、2026年2月3日（火）に大阪梅田の阪急かっぱ横丁にグランドオープンすることが決定したよ！大阪の食の激戦区で、釜山の活気あふれる路地裏のようなエネルギッシュな空間が再現されるんだって。
日本初の「セルフバー」で自分だけの味を追求！
「ケミチプ 阪急かっぱ横丁店」の注目ポイントは、なんといっても日本国内店舗で初めて導入される「セルフバー」システム！ナッコプセに欠かせないナムル、ニラ、韓国海苔などの薬味やトッピングを、好きなだけ自由に選んで盛り付けられるんだ。
「ニラをたっぷり入れてスタミナ満点にしたい！」「海苔を山盛りにして韓国風にアレンジしたい！」なんて、自分だけの“最高のひと口”を作り出す、エンターテインメント性あふれる食体験ができること間違いなしだね。
半世紀愛される本場の味！主要メニューを紹介
名物「ナッコプセ」（タコ・ホルモン・エビ）
「ケミチプ」の看板メニューは、新鮮な手長タコ（ナクチ）、脂の乗ったホルモン（コプチャン）、ぷりぷりのエビ（セウ）を、50年間守り抜かれた「秘伝のヤンニョム（タレ）」で煮込む極上の海鮮鍋だよ。海鮮とホルモンの旨みが溶け出したスープは、辛さの中に深いコクがあって、一度食べたらやみつきになる味わいなんだ。
〆の定番「ポックンパ」（韓国風炒めご飯）
鍋の旨みが凝縮された残りのスープで作る炒めご飯は、まさに絶品！セルフバーの韓国海苔をたっぷりかければ、香ばしさが一層引き立つよ。他にも、本場スタイルのサリ麺やうどんも用意されているんだ。
美酒「魅了マッコリ」（メリョマッコリ）
「コリアワイン＆スプリッツアワード」で3年連続大賞を受賞した、完全無添加のプレミアム生マッコリも楽しめるよ。微炭酸の爽やかさとヨーグルトのようなまろやかさが、スパイシーなナッコプセと相性抜群なんだ。
メディア向け先行試食会への招待も開始！
グランドオープンに先駆けて、メディア関係者やインフルエンサーを対象とした先行試食会（レセプション）が開催されるよ。新導入の「セルフバー」体験や、看板メニュー「ナッコプセ」の試食、店舗内覧ができるチャンスだね！
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開催日時: 2026年1月19日（月）
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【第1部】12:00〜14:00（受付開始 11:30）ランチ
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【第2部】18:00〜20:00（受付開始 17:30）ディナー
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場所: ケミチプ 阪急かっぱ横丁店
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内容: 店舗内覧、メニュー試食、撮影会、個別インタビュー
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対象: プレス関係者、メディア担当者、インフルエンサー
参加を希望するメディア関係者は、下記フォームまたはQRコードから2026年1月15日（木）15:00までに申し込んでね。席数に限りがあるから、早めの連絡がおすすめだよ！
- お申し込みフォーム: https://forms.gle/FogGfhj1Afhrh5Ya7
店舗概要
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店舗名: ケミチプ 阪急かっぱ横丁店
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所在地: 〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1丁目7-2（阪急梅田かっぱ横丁内）
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アクセス: 阪急「大阪梅田駅」徒歩約3分、JR「大阪駅」徒歩約5分
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席数: 32席
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グランドオープン日: 2026年2月3日（火）
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公式サイト: https://gaemizib.com/
大阪梅田で本場の釜山グルメを存分に味わえる「ケミチプ 阪急かっぱ横丁店」。オープンが待ち遠しいね！