生活クラブ事業連合生活協同組合連合会（生活クラブ）が、韓国ドゥレ生協連合会（ドゥレ生協）との特別な企画「味の文化交流」の一環として、本場韓国の伝統薬膳料理「参鶏湯（サムゲタン）」を2025年12月下旬から期間限定で販売するよ！
ドゥレ生協オリジナルの本格参鶏湯
今回登場する参鶏湯は、韓国の生協であるドゥレ生協オリジナルの食品なんだ。ドゥレ生協は、生活クラブと同じように食の安心・安全にとことんこだわっている生協だよ。だから、この参鶏湯も、抗菌生物質を一切使わずに大切に育てられた鶏がまるごと一羽使われているんだ。
中には有機栽培のもち米、にんにく、ナツメ、高麗人参などがぎっしり詰まっていて、長時間煮込まれているから、お肉はホロホロとやわらかい仕上がり。味付けは控えめに食塩だけだから、鶏本来の旨みがしっかり感じられる、とっても滋味深い味わいを楽しめるよ。
お好みで塩コショウを加えたり、ねぎやキムチと一緒に食べたりするのもおすすめ！1袋900g入りで2～3人分とボリュームたっぷり。調理済みのレトルトだから、湯せんや電子レンジで温めるだけで、ドゥレ生協の組合員さんが普段から食べている本場の味が手軽に食卓で楽しめるよ。鍋に移して温めると、スープのコクがさらに増して、もっと美味しくなるんだって！
製品情報
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品名：参鶏湯（サムゲタン）
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内容量：900g
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賞味期限：300日
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価格：2,074円（税込）
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提携先：株式会社第一物産（東京都）
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製造元：ソンヨン食品株式会社（韓国忠清南道論山市）
※一部地域の生活クラブでは取り扱いがない場合があるよ。
韓国ドゥレ生協との「味の文化交流」って？
生活クラブと韓国ドゥレ生協連合会は、食を通じて日本と韓国の市民が共感し、つながりを深めるための「味の文化交流」を2016年から行っているんだ。ドゥレ生協は1997年に結成された生協で、その理念は「自給率を高める」「化学農薬を使わない農産物づくり」「品物の価格は生産者と組合員が話し合って決める」など、生活クラブとすごく似ているんだって。
生活クラブは1983年から韓国の協同組合との交流をスタートしていて、長く深い関係があるんだ。これまでの「味の文化交流」では、日本でもおなじみのコムタンやトッポキ、味付韓国海苔など、韓国ならではの味が紹介されてきたよ。コロナ禍で一時お休みしていたけれど、2026年にはこの「参鶏湯」で交流が再開されることになるんだね！
生活クラブについて
生活クラブは1965年に設立され、現在では21都道府県に33の地域生協があり、約42万人の組合員さんがいるんだ。国産中心、添加物削減、減農薬など、独自の厳しい基準をクリアした安心な食材を提供しているよ。
生産から廃棄まで、健康や環境に配慮した品物の共同購入を通じて、持続可能な社会の実現を目指しているんだね。また、生産者や組合員、産地など、関わるすべての人と協力して、「つながるローカルSDGs」という活動を進めているよ。
生活クラブについてもっと知りたい人は、ぜひ以下のリンクをチェックしてみてね！
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ホームページ：https://seikatsuclub.coop/
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Instagram：https://www.instagram.com/seikatsuclub/
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加入・資料請求はこちらから：https://seikatsuclub.coop/service/first.html
生活クラブは、これまでにも「ライト・ライブリフッド」（RLA）名誉賞や国連の「われら人間：50のコミュニティ賞」といった国際的な評価を受けているほか、グッドデザイン賞や環境大臣賞など、国内でもたくさんの賞を受賞しているんだよ。