韓国で大人気のプレミアムエッグサンド専門店「EGGDROP（エッグドロップ）」が、ついに日本にやってきます！2025年11月22日（土）に、ブランド初の日本直営店舗「EGGDROP AOYAMA（エッグドロップ青山）」が青山にオープンします。
青山の街並みに溶け込むような洗練された空間で、韓国で親しまれているEGGDROPの人気メニューを味わえるお店です。
EGGDROPってどんなお店？
EGGDROPは2017年にソウルで誕生しました。卵を主役にした「Korean Style Egg Sandwich（韓国式エッグサンド）」をいち早く提案し、韓国国内外で高い支持を得ています。「Everyday Better」をスローガンに掲げ、卵の温かさとブリオッシュの優しさで、街の日常に「小さな幸せ」を届けてきました。
現在ではソウルから釜山、空港エリアまで韓国全土に店舗を展開しており、フィリピン・マニラにも出店するなど、グローバルに広がっています。
また、EGGDROPは味だけでなく、空間やビジュアルも国際的に高く評価されています。2021年にはRed Dot Design Award（Brand & Communication Design 部門）とiF Design Award（Corporate Identity 部門）を受賞。2022年にはIDEA（International Design Excellence Awards）のファイナリストにも選ばれています。
青山店で楽しめるメニューは？
EGGDROP AOYAMAでは、ブランドの代表的なメニューである「Mr. Egg（ミスターエッグ）」をはじめ、「American Ham Cheese（アメリカンハムチーズ）」、「Bacon Double Cheese（ベーコンダブルチーズ）」、「Avoholic（アボホリック）」など、ソウルで人気を集めたメニューが勢ぞろい。
さらに、2025年11月から韓国で販売が始まったばかりの新しいブランチシリーズ3種、「Good Morning Brunch（グッドモーニングブランチ）」、「American Brunch（アメリカンブランチ）」、「Avo Garden Brunch（アボガーデンブランチ）」も青山店で提供される予定です。韓国と同じレシピで作られた本格的なブランチメニューを日本でも楽しめますよ。
ふわふわのスクランブルエッグ、とろけるチーズ、香ばしいブリオッシュが絶妙なバランスで織りなす「しあわせなひと口」は、EGGDROPならではの体験です。使用されている食材はすべて新鮮で厳選されたものばかりです。
ガーリック ベーコンチーズ
ハム＆チーズ フレンチトースト
ベーコン ダブルチーズ
ベーコンディープ チーズバン
クラブサンドイッチ
アメリカンブランチ
アボガーデンブランチ
グッドモーニング ブランチ
落ち着いた空間デザイン
店舗の空間デザインは、ソウル本店のモダンな雰囲気をベースにしつつ、日本のライフスタイルに合わせた「静けさと温かさ」がテーマになっています。柔らかな自然光が差し込む曲面ガラスや、木の質感を生かしたカウンター、中央テーブル、そして特徴的なラインデザインの壁面が調和し、朝の時間を心地よく過ごせる空間を演出しています。
一人でもゆっくり過ごせるカウンター席、おしゃべりを楽しめるボックスシート、テラコッタと木目が優しい雰囲気のトイレ空間まで、細部にまでこだわりが詰まっています。
オープン記念イベントも開催！
グランドオープン当日は、アーリーバード割引イベントや日本限定グッズの販売も予定されています。ぜひこの機会に足を運んでみてください！
EGGDROP AOYAMAは、青山の落ち着いた雰囲気と都会的なセンスが交差するこの場所で、「これからの朝の過ごし方」を提案していくことでしょう。
店舗情報
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店名: EGGDROP AOYAMA（エッグドロップ青山店）
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住所: 東京都港区北青山3-5-15 ミヤヒロビル1F
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営業時間: 7:00 – 22:00（ラストオーダー21:30）
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グランドオープン日: 2025年11月22日（土）
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ウェブサイト: https://www.eggdrop.co.jp
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日本公式Instagram: https://www.instagram.com/eggdrop.japan/
EGGDROPに関するその他の情報はこちら
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EGGDROP グローバル公式サイト: https://eggdrop.com/en
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EGGDROP 公式インスタグラム: https://instagram.com/eggdrop.official
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EGGDROP 公式ユーチューブ: https://www.youtube.com/@eggdrop.official